对鸭肉的多少种做法,独门私房菜,赶紧来学习

发布时间: 2019-03-08

第二道:鸭肉炖土豆。首先咱们准备一下食材:1000g的鸭肉、土豆3个、生姜、盐、料酒适、咖喱等等。

第一道:孜然爆烤鸭肉。剔骨烤鸭肉、香菇、青椒一个、大蒜若干、生姜、大葱一根、孜然、盐、料酒、生抽、干豆豉若干等等。准备好了这些食材之后,我们需要先把烤鸭从鸭架子上面,把肉给剃下来,之后我们把鸭肉的皮跟肉给分开,而后我们先把香菇给泡发了,之后我们再把香菇给切成片,然后青椒去掉籽之后切成丝儿,然后蒜切成片,葱切成丝,姜可以切成片,也可以切成丝都能够,然后我们在锅热了之后,我们先不要放入油,我们先把烤鸭倒入锅中去,然后用小火给把鸭肉里面的油给煸出来,然后我们把鸭皮给装出来,然后我们把鸭油给倒出来,而后我们留下少许的底油,之后我们下入生姜、蒜、干豆豉完全爆香了,接着我们倒入煸好了的鸭皮跟鸭肉,之后我们再倒入一些料酒,等到酒味道被挥发了之后,我们再倒入香菇在里面炒到香菇变软了,我们再参加一些青椒丝煸炒,最后我们就可以加入一些孜然粉,盐、少许的生抽、葱丝大火快速的翻炒一下,最后就可能出锅开吃啦!

不知道小错误们是喜欢吃鸡肉多一点,还是喜好吃鸭肉呢,切实鸭肉的话,吃起来不会上火,关键对咱们的身体还有着不少的好处,尤其是适合在冬天的时候吃了,那么小编在下面就给大家推荐了多少道好吃的鸭肉的做法,爱好的小搭档们,就不要错过啦!